Ya no es “la bebida de satanás”, el café entra en una nueva era.
Ya no es “la bebida de satanás”, el café entra en una nueva era. El catolicismo y el café han ido de la mano por siglos. Fue el Papa Clemente VIII quien “bautizó” al café después de muchos años de considerársele una bebida sospechosa en toda la cristiandad. Incluso, en algunos círculos se referían al café como la “bebida de satanás,” pero después de probarlo, se rumora que el Papa Clemente VIII declaró “Esta ‘bebida de satanás’ es tan deliciosa que sería una lástima dejar a los infieles tener el uso exclusivo de ella.” Desde entonces el café se ha convertido en un símbolo internacional de mañana feliz. Desafortunadamente, la industria del comercio del café se ha llenado de injusticia. Esclavitud, explotación, soborno, y deshonestidad han plagado la industria mientras la oferta puede a duras penas seguirle el ritmo a la demanda. La Tostadora Guadalupe (Guadalupe Roastery) está en el frente de batalla para llevar el comercio d...