Diario El Mundial

Monjes utilizan rocas naturales para construir oasis espiritual. Determinados a construir su nuevo monasterio en una propiedad situada en la pintoresca cima de una montaña en Meeteetse, Wyoming a pesar de las limitaciones de presupuesto; los monjes de la Santísima Virgen María del Monte Carmelo dedicaron su tiempo y habilidades a aprender a trabajar con una maquina CN y a fabricar las piezas de roca por sí mismos.  El hermano Gabriel Marie nos explica: “Queríamos construir un monasterio que durase por muchas generaciones de monjes,” “La roca era la elección obvia porque todos los monasterios e iglesias de Europa están construidas en roca y han estado en pie por mil años.  La roca natural también posee una belleza que dura por siglos, al contrario de muchas otras formas de arquitectura”. Continúa explicándonos: “Queríamos utilizar las rocas que estaban en las cercanías; investigamos y visitamos muchas canteras en los estados a nuestro alrededor para encon...

Ya no es “la bebida de satanás”, el café entra en una nueva era. El catolicismo y el café han ido de la mano por siglos. Fue el Papa Clemente VIII quien “bautizó” al café después de muchos años de considerársele una bebida sospechosa en toda la cristiandad. Incluso, en algunos círculos se referían al café como la “bebida de satanás,” pero después de probarlo, se rumora que el Papa Clemente VIII declaró “Esta ‘bebida de satanás’ es tan deliciosa que sería una lástima dejar a los infieles tener el uso exclusivo de ella.” Desde entonces el café se ha convertido en un símbolo internacional de mañana feliz. Desafortunadamente, la industria del comercio del café se ha llenado de injusticia. Esclavitud, explotación, soborno, y deshonestidad han plagado la industria mientras la oferta puede a duras penas seguirle el ritmo a la demanda.    La Tostadora Guadalupe (Guadalupe Roastery) está en el frente de batalla para llevar el comercio d...